Psí ňamky
Narozeninový dort
Potřebujete:
- 1 konzervu mletého masa pro psy
- vařená rýže
- pár psích sucharů
- tvrdý sýr a silnější plátky šunky
Konzervu nechte vychladit v ledničce asi hodinu. Odměřte půlku denní dávky masa pro vašeho psa. Smíchejte s půlkou denní dávky rýže(odpovídá hmotnosti masa).
* Pro větší psy vytvarujte např. kopec. Nakonec dortík ozdobte kostičkama sýru a šunky a jako tečku přidejte pár psích sucharů.
* Metoda vrstení vhodná i pro malé pejsky: Vezměte si vhodnou krabičku (aby se vám do ní vše vlezlo). Nejdříve dáte malé psí suchary pak dáte vrstvu masa s rýží, sýrové kostičky, opět maso a nakonec plátky šunky.
Vše dejte dobře vychladit do ledničky. Pokud jste použili metodu vrstvení, tak dortík opatrně vyklopte.
Můžete podávat.
Kimův dort
Suroviny:
- Maso (nejlépe mleté maso pro psy)
- rýži
- zeleninu dle chuti psa (např. mrkev, petržel, květák, celer...)
- masovou kapsičku Pedigree
- psí suchary a jiné pamlsky na ozdobení
Postup: Dáme vařit maso ( množství nemůžu takhle napsat,to záleží na velikosti psa - dočtete se na nějaké konzervě) se zeleninou. Po uvaření masa zeleninu rozmixujeme nebo rozmačkáme a přidáme rýži. Pokud jsme použili mleté maso, poměr masa a rýže je nejlepší 1:1, pokud nemáme maso mleté, ale nakrájené, je lepší přidat víc rýže. Rýži necháme trochu rozvařit aby nám vznikla jakási kaše. Tu pak dáme do mističky a pořádně umačkáme. V mističce to necháme vychladnout. Po vychladnutí směs opatrně vyklopíme na talířek. Vzhledem k tomu, že jsme rýži nechali rozvařit by nám měl dort krásně držet tvar mističky. Teď už nám zbývá jen dortík ozdobit. Já jsem použila masovou kapsičku Pedigree jako polevu. Na ní jsme pak naskládala suchary. Ze stran jsem dala piškoty a kousky Schmackosu, které na rozvařené rýži krásně držely.
Mlsotník
Recept:
Koupíme 2-3 vepřové nožky, kterou dáme povařit společně s 1 - 2 mrkvemi, bobkovým listem (po uvaření vytáhnout!), malá špetička soli, pár kapek magi koření a uvaří se vše do měka v minimálním množství vody. Do misky (která nám poslouží jako dortová forma) dáme vše co má pejsek rád - uvařenou pokrájenou mrkev, spařené ovesné vločky, pokrájené maso z výše zmíněné povařené vepřové packy, třeba i povařené kuřecí maso, rýži, tvrdý sýr atd. Vše zalijeme šťávou z vyvařené packy a zamícháme- dáme do lednice ztuhnout. (Aby šel dort po ztuhnutí lépe vyklopit, tak jsem misku vyložila potravinovou folií a až potom do ní vše nasypala a zalila šťávou.) Po ztuhnutí už jenom vyklopíme z misky, můžeme dozdobit podle předchozích receptů, necháme v pokoji trochu prohřát a dort je hotový
inspirace ze stránek uvedených níže
Keksíky
Suroviny: vejce, vodu, tuk, strouhaný sýr a mouku, případně drobné škvarky, vysmaženou slaninu na malé kostičky...
Postup práce:
V litrové odměrce dobře rozkvrdlejte všechna vejce. Pak dolijte tolik vody, abyste měli půl litru tekutiny a znovu promíchejte. Já mám ze 4 velkých rozkvrdlaných vajec čtvrt litru tekutiny a tak dolévám další čtvrt litr vody. Ta voda se tam přidává hlavně proto, aby se jí těsto nastavilo, bylo ho více a tím i více sušenek. Takže i to množství vody si můžete přizpůsobit - tedy přilít jí více, chcete-li i více sušenek (méně sytých, zato křupavějších). Kdo má vajíčka od vlastních slepic a nemusí je kupovat, může zadělat z jakéhokoli množství.
Tekutinu nalijte do velké mísy a přilijte asi půl hrnečku tuku. Jako tuk může být rozehřáté (ale ne teplé) sádlo, olej, jiný druh tuku, ale i třeba zbylý (přecezený) olej po smažení masa či ryby. Já často používám tuk, zbylý po vysmažení plátků slaniny, který za tím účelem schovávám v hrnečku v lednici.(my máme slaninu rádi hodně křupavou). Do jiné menší misky jemně nastrouhejte tak hrnek tvrdého, suchého sýra (jistě by šel i třeba zbytek jiného starého a okoralého sýra - prostě tak suchý, aby se dal jemně nastrouhat). K nastrouhanému sýru přisypte hrnek nebo dva hladké mouky a rukama promíchejte dohromady, aby vznikla drobenku. Do ní můžete zamíchat případné další přísady.
Drobenku nasypte k rozšlehaným vajíčkům, dobře promíchejte v řidší těsto a pak postupně přidávejte (a vždy dobře vmíchejte) tolik další mouky, až vznikne tužší, ale stále vláčné těsto. Nechte na vále přiklopené miskou asi 20 minut odležet - těsto ještě více zvláční, bude pružné a bude se dobře válet.
Předehřejte si troubu (teplotu jako na normální pečení) a připravte plech, lépe dva plechy na střídání. Od těsta odkrojte asi třetinu nebo polovinu, to podle množství těsta a velikosti plechů. Během pečení nechte zbývající nezpracované těsto ležet venku přikryté miskou, aby neokoralo. Rozválejte odkrojené těsto na placku síly jako na vykrajované sušenky (ale i tu sílu si můžete upravit sami). Pak nožem (lépe to jde zubatým rádýlkem) těsto rozkrájejte na čtverečky odpovídající mohutnosti vašeho psa.
Sušenky přendejte na mírně pomaštěný plech - klidně těsně vedle sebe a pak v troubě upečte do světle růžova. (asi 25 min. - záleží na troubě). Sušenky nechte dobře vychladnout a pak je uložte do nádoby s těsným uzávěrem.
Chutnají nejen těm čtyřnohým - vyzkoušejte a posuďte!!!
Psí sušenky
Začneme trochu netradičně - receptem na psí sušenky, které mohou nahradit příliš sladké a pro psy nevhodné piškoty. Nejde je samozřejmě použít jako kompletní krmení, ale pro kuchaře - začátečníky jsou jako dělané. Tento recept jsem už zkoušela a dělala jsem takové malé kuličky a řeknu vám je to pěkná piplačka.
Suroviny:
- 3 hrnky celozrné mouky
- 2 polévkové lžíce tuku (máslo, sádlo - nesolené!, nebo olej)
- 2 vejce
- 1/4 hrnku melasy (také nemusí být)
- 2 polévkové lžíce medu
- 4 lžíce karobu (není nutné)
trochu vody
Postup: Do mouky vyklepneme dvě vejce, přidáme rozpuštěný tuk, melasu, med a karob. Vše dobře propracujeme do hladkého těsta, tuhého asi jako na vánoční cukroví. Pokud je těsto tuhé a drobivé přidáme podle potřeby vodu. Připravíme si plech vymazaný tukem a z připraveného těsta vyvalujeme rukou kuličky o průměru necelé dva centimetry, které klademe na připravený plech. Pečeme v troubě při střední teplotě dokud nejsou sušenky hotové (po rozlomení je i vnitřek propečený.
Tipy: sušenky jsou poměrně tvrdé, takže si pes pěkně žvýká. Pokud ale chceme aby změkly, stačí je nechat několik dní proležet.
Karob koupíte ve zdravé výživě nebo biopotravinách - chutná a vypadá podobně jako kakao, nikdy ho však kakaem nenahrazujeme - pro psa je čokoláda jedovatá! Pokud nemáme karob, můžeme ho vynechat, nebo místo něj použít jinou příchuť - např. slunečnicová semínka nebo oříšky
Masové kuličky
- mletého hovězího masa
- vařené žloutky
- másla
- stroužky česneku
Maso uvaříme, smícháme s vařenými žloutky, rozmačkaným česnekem a máslem. Z hmoty tvoříme malé kuličky a dáme ztuhnout do ledničky. Dávka je vhodná jako jednodení krmivo pro zpestření jídelníčku.
Maso s přílohou
Suroviny:
- mleté maso (nejlépe kuřecího)
- rýže
- zelenina (mrkev, petržel, kousek květáku....)
Maso uvaříme vyjmeme a pokud není mleté tak pomeleme nebo nakrájíme na malé kousky. Přidáme vařenou rýži. Maso a rýži smícháme s jemně nastrouhanou zeleninou a můžeme přidat lžičku minerálního přípravku.
Mňamky z mikrovlnky
Suroviny:
- 2 hrnky hrubé mouky
- 1 polévkovou lžíci ovesných vloček
- 1 vejce mírně našlehané
- 1 kávovou lžičku česneku v prášku
- 2/3 hrnku kuřecího vývaru
Umístěte mouku, vejce a vývar do misky a dobře smíchejte dohromady. Vmíchejte ovesné vločky a česnek. Na moukou posypané pracovní ploše vypracujte těsto do kuličky a vyválejte do centimetru širokého těsta. Vařte na nejvyšším výkonu po dobu 10min než mňamky ztuhnou. Nechte vychladnout a ztvrdnout. Uchovávejte v uzavřené nádobě v ledničce.
Stačí zarachotit konzervou s jídlem
a najednou máte kamarády na celý život.
Sedí a sledují vás vážným pohledem,
a když nepochopíte,
začnou na vás zběsile štěkat.
Janine Chbbová, z Psi a jiní chlupáči
Recepty mám různě z internetu, pokud jste ten svůj poznali, tak mi napište a já u něj uvedu vaše jméno.
http://www.alfik.net/frame.php?frame=mismas/psi_dorty&menu=mismas&title=mismas/psi_dorty
http://neviditelnypes.lidovky.cz/p_zviretnik.asp?c=A060821_213014_p_zviretnik_dru
Komentáře
Přehled komentářů
ten narozeninový dort se fakt líbí, možná bych ho i sama snědla. :)
Psí jídla
(Psí panička , 24. 9. 2011 11:29)Díkec :-) Ty recepty se mi hodí do psí kuchařky ... ;-)
narozeninový dort
(andy, 29. 10. 2011 14:32)